最佳煮法:

將380毫升清水煲滾，再放餅，煮2分鐘，再用筷子撥散，再煮1分鐘。 煮好後，千萬不要將水倒去，因為這才是精華。 食之前先飲一口湯, 因溶於湯內，形成一碗濃厚的鮮蝦湯底，濃稠程度好比日本拉麵的豬骨湯底，但喝起來毫無油膩感，更帶點天然鹹鮮。

蝦子麵到期日：2027年5月1日

接單日期：2026年5月28日至5月31日

取貨日期：2026年6月13日或之後日期，請WhatsApp 92800880 預約取貨日期時間。

取貨方法：到店自取或順豐到付

取貨地點：九龍城衙前圍道146號地下後座 (墨綠色外牆，入口近聯合道50號)