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澳門 – 幸運來極品雙重蝦子麵皇 手工製作(1袋9包)(現貨)

Original price was: $138.00.Current price is: $125.00.

雙重蝦子麵除了搓麵時已加入蝦子,麵餅表面還鋪上一層純蝦子。麵條冇落鹼水,只用緬甸大頭蝦子和大地魚湯搓成,其獨特造型和做法。

最佳煮法:

將380毫升清水煲滾,再放餅,煮2分鐘,再用筷子撥散,再煮1分鐘。 煮好後,千萬不要將水倒去,因為這才是精華。 食之前先飲一口湯, 因溶於湯內,形成一碗濃厚的鮮蝦湯底,濃稠程度好比日本拉麵的豬骨湯底,但喝起來毫無油膩感,更帶點天然鹹鮮。

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