$750.00
以大骨湯為底,蒜頭、扁魚蔥酥為香料,鍋底加入兩斤半大白菜燜煮至熟爛,再放入整隻嫩鴨熬煮三小時。
五十年來堅持使用炭火烹煮,過程必須不停注意火侯、添湯、攪動,並加入食材(金針、杏鮑菇、鵪鶉蛋、豆腐)是非常費工的一道料理。砂鍋鴨料理全部使用本土食材,高雄海浦的嫩鴨、高雄茄萣的扁魚、雲林西螺的大白菜、台南北門與七股的蒜頭、蔥酥和金針。
品質不用擔心,因為食材的新鮮、才使得湯頭更加鮮甜。
規格:4200公克±10%(附不鏽鋼鍋)
食品添加物:無
原產地(國):台灣
保存期限:冷凍保存2個月
包裝方式:冷凍包裝(含鍋)
* 過敏原資訊:本產品含有扁魚、鳥蛋、麩酸鈉及其他製品
* 非供即食,請充分加熱
一鍋大概5~6人份量
數量
已售完
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